Sütlü Cevizli İrmik Helvası Tarifi
Porsiyon 4
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- Şeker bir su bardağından iki parmak eksik
- 1/2 su bardağı ceviz ezilmiş
Talimatlar
- Bir kapta şekeri sütün içinde eritin.
- Bir tavada irmiği tereyağı ile kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Cevizi ekleyip biraz daha kavurun.
- Süt ile şeker karışımını dikkatli bir şekilde yavaş yavaş kavrulan irmiğe ekleyin.
- Kısık ateşte irmik sütü çekene kadar karıştırarak pişirin. Sütü çektikten sonra ocaktan alın. 10 Dakika dinlendirdikten sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.