Elmalı Semizotu Salatası Tarifi
Porsiyon 4
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 1/2 su bardağı ceviz içi küçük parçalara ayrılmış
- 3 adet kuru kayısı
- 1 adet yeşil elma
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 adet çeri domates
Sos İçin Malzemeler
- 1/2 limon suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- Elmayı küp küp dilimleyin. Üzerine tarçın ve şekeri ekleyerek karıştırın.
- Karışımı fırın kabına alarak yaklaşık 180 derecede 15 dakika pişirin.
- Semizotunu ve kayısıyı doğrayın.
- Sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
- Doğranmış semizotuna, pişen elmayı, cevizi, kayısıyı ve sosu ekleyerek karıştırın. Üzerine dilimlenmiş domates ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.