Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası
Porsiyon 4
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı su
- Tuz
- 1/2 su bardağı nohut haşlanmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
Talimatlar
- Semizotunu ayıklayıp, doğrayın ve bir kaba alın.
- Üzerine yoğurdu, suyu, tuzu ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Karışımı servis tabağına alın.
- Haşlanmış nohuda yağ ve baharatları ekleyerek kavurun.
- Semizotu salatasının üzerine kavrulmuş nohudu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Video
Notlar
Salataya yoğurt yerine süzme yoğurtta kullanabilirsiniz.