Vitamin ve mineral deposu beşamel soslu brokoli çorbası. Soğuk havaların vazgeçilmezi tam bir bir kış çorbası. Brokoli çorbası yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tarif.
Beşamel soslu sütlü brokoli çorbası lezzetiyle midenizi, görselliğiyle de gözünüzü doyurur. Mutlaka deneyip tüketmeniz gereken harika bir çorba çeşidi.
Şimdi lezzetli çorbamızı yapmaya başlayalım.
Web sitemizdeki diğer çorba çeşitlerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Tariflerimize instagram hesabımızdan da ulaşabilirsiniz.
Beşamel Soslu Brokoli Çorbası
Malzemeler
- 250 gr brokoli
- 1 adet patates orta boy
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç orta boy
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- Karabiber
- tuz
Talimatlar
- Havucu, patatesi ve kapya biberi küçük küp şeklinde doğrayın.
- Brokoliyi küçük eşit parçalara ayırın.
Beşamel Sosun Hazırlanması
- 2 yemek kaşığı tereyağını eritip unu ekleyip kavurun.
- Unun rengi hafif koyulaşınca, sütü ve suyu ekleyip güzelce karıştırın.
Beşamel Soslu Sebzeli Brokoli Çorbası
- Beşamel sos kaynamaya başlayınca doğranmış olan havucu, patatesi ve kapya biberi ve brokoliyi ilave edip karıştırın.
- Tuzunu ilave edip, 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
Video
Bu tarifi denediniz mi?Let us know how it was!
