Çıtır nohutlu semizotu salatası serinleten lezzetiyle sıcak yaz günlerinde tüketilebileceğiniz enfes bir salatadır. Baharatlarla kavrulmuş nohudu salataya bambaşka bir lezzet katmaktadır. Üstelik kısa sürede hazırlayabileceğiniz oldukça pratik bir salatadır. Salatayı tüm yemek çeşitlerinin yanında rahatlıkla servis edebilirsiniz.
Çıtır nohutlu semizotu salatası, serinleten lezzetiyle sıcak yaz günleri için ideal. Kavrulmuş nohudu salataya enfes bir lezzet katmaktadır.
Semizotu içerisinde barındırdığı mineral ve vitaminlerle çok sağlıklı bir besin kaynağıdır. Semizotu börek, çorba ya da salata gibi bir çok farklı şekilde tüketilmektedir. Ama daha çok yoğurtlu salata şeklinde tüketilmektedir.
Şimdi aşırı lezzetli çıtır nohutlu semizotu salatası tarifimize başlayalım.
Diğer salata çeşitlerimize buradan, sebze yemeklerine ise buradan ulaşabilirsiniz.
Tariflerimize instagram hesabımızdan da ulaşabilirsiniz.
Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı su
- Tuz
- 1/2 su bardağı nohut haşlanmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
Talimatlar
- Semizotunu ayıklayıp, doğrayın ve bir kaba alın.
- Üzerine yoğurdu, suyu, tuzu ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Karışımı servis tabağına alın.
- Haşlanmış nohuda yağ ve baharatları ekleyerek kavurun.
- Semizotu salatasının üzerine kavrulmuş nohudu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
