Etli patates yahnisi tarifi harika bir lezzet olup kolay yapılan bir yemek tarifidir. Tam bir kış yemeği olan patates yahnisi hem doyurucu hem de besleyicidir. Sarımsak lezzetine lezzet katar. Yemeği yaparken patatesi kavurmak yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca patatesin pişme derecesi de önemli çok pişirmemeye dikkat etmek gerekir. Çok pişen bütün sebzeler hem lezzetini hem de mineral ve vitamin değerlerini kaybederler.
Patates ile yapılan bütün yemekler lezzetlidir. Patates yemeğinin yapılış şekli onun lezzetini etkiler. Pişme derecesi, kavurma işlemini doğru yapmak, yemeğin su oranı lezzeti etkileyen işlemlerdir. Bu işlemler doğru bir şekilde yapıldığında yemek daha lezzetli ve besleyici olur.
Etli patates yahnisi tarifi ile harika bir yahni yapabilirsiniz. Tam bir kış yemeği olan patates yahnisi hem doyurucu hem de besleyicidir.
Etli patates yahnisi tarifi ile lezzetli yahnimiz yapmaya başlayalım.
Web sitemizdeki tüm sebze yemeklerine de buradan ulaşabilirsiniz.
Tariflerimize instagram hesabımızdan da ulaşabilirsiniz.
Etli Patates Yahnisi Tarifi
Malzemeler
- 500 gram patates
- 300 gram Kuşbaşı et haşlanmış
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan büyük boy
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 su bardağı et suyu ya da su
- Tuz
Talimatlar
- Eti haşlayın ve suyunu süzün.
- Doğranmış soğanı yağda kavurun. Önce baharatları, sonra salçayı ekleyip 2'şer dakika kavurun.
- Haşlanmış eti ekleyip bir kaç dakika daha kavurmaya devam edin.
- Küp küp doğranmış patatesleri ekleyip karıştırarak biraz daha kavurun.
- En son sarımsağı, tuzu ve suyu ekleyip yaklaşık 20 dakika kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.
