Yumurtaları ve şekeri bir kapta köpük oluşuncaya kadar çırpın.
Karışıma sıvı yağı, yoğurdu karıştırarak ekleyin. Vanilyayı ve kabartma tozunu da ekledikten sonra unu eleyerek ekleyin. En son karbonatı ekleyip üzerine limon suyunu dökün.
Kıvam alana kadar spatula ya da kaşıkla 1-2 dakika yavaş yavaş karıştırın.
Harcı kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun