Elmalı roka salatası tarifi yapımı oldukça kolay ve keyifli bir salatadır. Rokanın acımsı tadının ve ekşi elmanın mayhoş tadının birleştiği oldukça farklı bir lezzettir. Salatalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Roka ile en çok salata yapılmaktadır ancak çeşitli sosların yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca roka tek başına çiğ olarak da tüketildiği gibi hamur işlerinde de kullanılmaktadır.
Roka turpgiller ailesinden bir bitkidir. Genelde Akdeniz ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Sağlık için oldukça faydalı bir bitkidir. İçerdiği vitamin ve minerallerden dolayı değerli bir besin kaynağıdır.
Şimdi çok lezzetli elmalı roka salatası tarifi ile güzel bir salata yapalım.
Web sitemizdeki tüm salata çeşitlerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Tariflerimize instagram hesabımızıdan da ulaşabilirsiniz.
Elmalı Roka Salatası Tarifi
Malzemeler
- 1 bağ roka
- 1 adet yeşil elma
- 1/2 bağ dere otu
- 1 adet kapya biber
- 1/2 adet limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- Elmayı ve kapya biberi küçük küpler halinde doğrayın.
- Dere otunu ve rokayı da doğrayın.
- Bütün malzemeleri karıştırın. Zeytinyağını ve limonu da ekleyin biraz daha karıştırın. Afiyet olsun.
