Mercimekli bulgur pilavı tarifi harika bir bulgur pilavı tarifidir. Ülkemizde bir çok yörede bilinir ve yapılır. Pilava tereyağı çok yakışıyor ancak diğer yağlarla da yapılması lezzetinden bir şey kaybettirmez.
Pilavı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta mercimeğin pişme derecesini ayarlayabilmektir. Bunun için mercimek bulgurdan geç piştiği için önceden haşlamak gerekiyor. Ancak haşlarken mercimek yumuşamadan az haşlamak gerekmektedir. Ayrıca mercimeği haşladığınız suyunu da pişerken pilava eklemeniz gerekiyor. Bu şekilde pilav hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı olmaktadır.
Mercimekle bulgurun muhteşem lezzet uyumuyla harika bir pilav deneyimi. Tüm salata ve turşu çeşitleriyle harika gider. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Sağlıklı, doyurucu ve bir o kadar da lezzetli bir pilavdır.
Mercimekli bulgur pilavı tarifi harika bir bulgur pilavı tarifidir. Farklı lezzet arayışı içinde olanlara tavsiye ediyoruz mutlaka deneyin.
Farklı lezzet arayışı içinde olanlara şiddetle tavsiye ediyoruz. Mutlaka denemeliler.
Şimdi mercimekli bulgur pilavı tarifi ile nefis pilavımızı yapamaya başlayalım.
Web sitemizdeki diğer pilav tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Tariflerimize instagram hesabımızdan da ulaşabilirsiniz.
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı su mercimeği haşlamak için
- Tuz
Talimatlar
- Bir tencerede mercimeği yumuşamayacak şekilde haşlayın.
- Başka bir tencerede bulguru tereyağında kavurun.
- Bulgur kavrulduktan sonra haşlanmış mercimeği suyu ile birlikte ekleyin. Üzerine 2 bardak daha su ve tuzu da ekleyin. Yaklaşık 25-30 dakika kontrol ederek pişirin. Pişme durumuna göre gerekirse su ekleyip pişirmeye devam edin. Afiyet olsun.
