Milföy hamuru çok yönlü kullanılan bir hamurdur. Daha çok börek yapmak için kullanılmaktadır. Tatlı ve pasta türüne de milföy hamuru çok yakışmaktadır. Meyveli milföy pasta tarifi ile milföy hamurunun tatlıya da çok yakıştığını göreceksiniz.
Bu gün yapacağımız meyveli milföy pasta tarifi hem lezzet hem de görsel olarak harika bir pasta çeşididir. Üstelik çok da pratik bir pasta olup kısa sürede hazırlanmaktadır. Sadece pasta kreması yaparak hızlı bir şekilde pasta yapabilirsiniz. Üstelik malzeme sınırlaması olmayıp evinizde bulunan farklı meyvelerle de yapabilirsiniz.
Şimdi lezzetli meyveli pastamızı yapmaya başlayalım.
Web sitemizdeki diğer tatlı çeşitlerimize buradan ulaşabilirsiniz.
Tariflerimize instagram hesabımızdan da ulaşabilirsiniz.
Meyveli Milföy Pasta Tarifi
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru
Krema İçin Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
Üzeri İçin Malzemeler
- Kiraz
- Kayısı
- Kivi
- Taze nane
- Pudra Şekeri
Talimatlar
Kremanın Yapılışı
- Bir kapta önce yumurta ile şekeri çırpın sonra sütü, unu ve nişastayı ekleyip çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra tencereyi ocağa alın kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvam almaya başlayınca margarin ya da tereyağını ekleyin, yağ eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında yarım saat bekletin.
Milföy Hamurunun Hazırlanışı
- Buzluktan çıkardığınız hamuru hafif yumuşayıncaya kadar bekletin.
- Hafif yumuşayan hamuru eşit dört parça halinde kesin. Kestiğiniz her parçayı eşit şekilde ikiye bölün.
- Bir kapak ya da aparat yardımıyla ikiye böldüğünüz parçalardan birinin ortasındaki hamuru kesip çıkarın. Orta hamuru çıkarılmış parçayı diğer tam parçanın üzerine yerleştirin. Diğer parçaları da bu şekilde yaparak fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 dere ısıda yaklaşık 15 dakika kontrol ederek pişirin.
Pastanın Hazırlanması
- Pişen hamurun ortasındaki boşluğa aparat yardımı ile krema sıkın.
- Kremanın üzerini istediğiniz şekilde dilimlediğiniz meyvelerle ve nane yaprağıyla süsleyin. Üzerine pudra şekeri dökün. Afiyet olsun.
Video
Notlar
Milföy hamurunu dolaptan çıkardıktan sonra çok bekletmeyin hafif gevşeyince hemen hazırlayın. Aksi durumda hamur çok gevşerse kabarmaz.
Bu tarifi denediniz mi?Let us know how it was!
